昨晩は、結婚記念日で年に一度の贅沢でお世話になっている常連さんが営む「鉄板焼き田中屋」へ。
カウンターだけの隠れ家的なお店で、かなり落ち着いた空間なんですが店主のフランクな対応からの料理のクオリティーの高さのギャップに惚れ嫁と毎年行くと決めた素晴らしい鉄板焼き屋さん。
結局、客商売は人柄だと改めて実感させられるそんな時間でした。
田中さん、次行く時は牛のバッジ用意しておきます。
松村
2018.12.13
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